Как разделить воду и соль

Как разделить воду и соль

МБОУ СОШ №11 имени Г.С.Титова Щелковского муниципального района Московской области

Нельзя знать все, достаточно понимать. — Ж. Санд

Большинство веществ на нашей планете находятся не в чистом виде, а в соединениях и смесях, вместе с другими веществами.

Так, в состав гранита входят три вещества, заметные невооруженным глазом.

А вот молоко кажется нам однородным до тех пор, пока не прокиснет. Кислое

молоко разделяется на прозрачную сыворотку и белый плотный осадок – белок

казеин. Человек давно использует эти вещества , входящие в молоко, выделяя их

из смеси. Из нерастворимого белка – казеина готовят творог, а растворимые

сывороточные белки используют для лечебного питания.

Какими же способами можно разделить смеси?

1. Если вещество нерастворимо в воде, например крупы (рис, гречка, манка и др.), речной песок, мел, глина, то можно воспользоваться методом фильтрования.

Фильтрование- процеживание жидкостей (газов) через фильтр с целью их очистки от твердых примесей.

1. Складываем фильтр. Помещаем его в воронку, слегка смочив водой.

2. Вставляем воронку с фильтром в колбу.

3. Пропускаем смесь нерастворенного вещества и воды через фильтр.

Вывод. Очищенная фильтрованием вода свободно прошла через фильтр; на фильтре осталось нерастворимое в воде вещество.

2. Если твердое вещество растворимо в воде (поваренная соль, сахар, лимонная кислота), то для разделения смеси можно применить метод выпаривания.

Выпаривание- выделение растворенных в жидкости твердых веществ способом ее превращения в пар.

Опыты с огнем самостоятельно проводить нельзя!

В стакане с водой соль не исчезла, хотя стала невидимой – раствор прозрачен. Выпаривание позволило выделить из смеси веществ (воды и соли) растворенное в воде вещество. На стекле видны кристаллы поваренной соли. При этом подтверждается вывод о том, что каждое вещество (и вода, и соль) смеси сохраняет свои свойства .

Вывод. Из раствора можно выделить растворимые вещества.

3 . Для разделения жидкостей растворимых друг в друге, получения чистой (без примесей) воды используют метод дистилляции

Дистилляция- перегонка, разделение содержащихся в жидких смесях веществ по температурам кипения с последующим охлаждением пара.

В природе вода в чистом виде (без солей) не встречается. Океаническая, морская, речная, колодезная и родниковая вода – это разновидности растворов солей в воде. Однако часто людям необходима чистая вода, не содержащая солей (используется в двигателях автомобилей; в химическом производстве для получения различных растворов и веществ; при изготовлении фотографий). Такую воду называют дистиллированной, а способ ее получения – дистилляцией.

Читайте также:  Dram command rate 1n 2n что это

Нагреем над пламенем спиртовки водопроводную воду в пробирке, закрытой пробкой с газоотводной трубкой. Конец трубки опустим в чистую сухую пробирку, помещенную в стакан со льдом. На дне и стенках пробирки, находящейся в стакане со льдом, появятся капли дистиллированной (очищенной от солей и примесей) воды.

1. Загляни в пустой чайник, в котором кипятят воду. Есть ли на стенках и дне белый налет (накипь) веществ, которые были растворены в воде?

2. С крышки чайника, в котором вскипятили воду, стекают капельки воды. В какой воде – на крышке или в самом чайнике – содержится больше солей? Поясни ответ.

3. Как называется процесс, показанный на рисунке?

4. Если в смеси содержится железо, то для его выделения можно воспользоваться магнитом, т.к. железо и его сплавы притягиваются магнитом.

5. Чтобы разделить две несмешивающиеся жидкости (нефть и вода, подсолнечное масло и вода), нужно воспользоваться делительной воронкой.

Жидкость с большей плотностью сольется в стакан, а в делительной воронке останется более легкая жидкость.

Для получения чистых веществ используют различные способы разделения смесей.

Способы разделения смесей
неоднородных (гетерогенных) однородных (гомогенных)
– Отстаивание
– Фильтрование
– Действие магнитом
– Центрифугирование
– Выпаривание. Кристаллизация.
– Дистилляция (перегонка)

Процессы разделения смесей основаны на различных физических свойствах компонентов, образующих смесь.

Отстаивание

Отстаивание – это разделение неоднородной жидкой смеси на компоненты, путём её расслоения с течением времени под действием силы тяжести.

Отстаиванием можно разделить смесь нерастворимых в воде веществ, имеющих разную плотность.

Пример. Смесь из железных и древесных опилок можно разделить, если высыпать её в сосуд с водой (1), взболтать и дать отстояться. Железные опилки опустятся на дно сосуда, а древесные будут плавать на поверхности воды (2), и их вместе с водой можно будет слить в другой сосуд (3):

На этом же принципе основано разделение смесей малорастворимых друг в друге жидкостей.

Пример. Смеси бензина с водой, нефти с водой, растительного масла с водой быстро расслаиваются, поэтому их можно разделить с помощью делительной воронки:

Отстаиванием также можно разделить вещества, которые осаждаются в воде с различной скоростью.

Пример. Смесь из глины и песка можно разделить, если высыпать её в сосуд с водой (1), взболтать и дать отстояться. Песок оседает на дно значительно быстрее глины (2):

Этот способ используется для отделения песка от глины в керамическом производстве (производство глиняной посуды, красных кирпичей и др.).

Читайте также:  Шаровый кран без сальника

Центрифугирование

Центрифугирование – это разделение неоднородных жидких смесей путём вращения.

Пример. Если компоненты неоднородной жидкой смеси очень малы, такие смеси разделяют центрифугированием. Такие смеси помещают в пробирки и вращают с большой скоростью в специальных аппаратах – центрифугах.

Перед центрифугированием частицы смеси распределены по объёму пробирки равномерно. После центрифугирования более лёгкие частицы всплывают наверх, а тяжёлые оседают на дно пробирки.

С помощью центрифугирования, к примеру, отделяют сливки от молока.

Фильтрование

Фильтрование – это разделение жидкой неоднородной смеси на компоненты, путём пропускания смеси через пористую поверхность. В роли пористой поверхности может выступать бумажная воронка, марля, сложенная в несколько слоёв, или любой другой пористый материал, способный задержать один или несколько компонентов смеси.

Фильтрованием можно разделить неоднородную смесь, состоящую из растворимых и нерастворимых в воде веществ.

Пример. Чтобы разделить смесь, состоящую из поваренной соли и песка, её можно высыпать в сосуд с водой, взболтать и затем эту смесь пропустить через фильтровальную бумагу. Песок остаётся на фильтровальной бумаге, а прозрачный раствор поваренной соли проходит через фильтр:

При необходимости, растворённую поваренную соль из воды можно выделить выпариванием.

Действие магнитом

С помощью магнита из неоднородной смеси выделяют вещества, способные к намагничиванию.

Пример. C помощью магнита можно разделить смесь, состоящую из порошков железа и серы:

Выпаривание. Кристаллизация

Выпаривание – это способ разделения жидких смесей путём испарения одного из компонентов. Скорость испарения можно регулировать с помощью температуры, давления и площади поверхности испарения.

Пример. Чтобы растворённую в воде поваренную соль выделить из раствора, последний выпаривают:

Вода испаряется, а в фарфоровой чашке остаётся поваренная соль. Иногда применяют упаривание, т. е. частичное испарение воды. В результате образуется более концентрированный раствор, при охлаждении которого растворённое вещество выделяется в виде кристаллов. Этот процесс получил название кристаллизации.

Дистилляция (перегонка)

Дистилляция (перегонка) – это способ разделения жидких однородных смесей путём испарения жидкости с последующим охлаждением и конденсацией её паров. Данный способ основан на различии в температурах кипения компонентов смеси.

Пример. При нагревании жидкой однородной смеси сначала закипает вещество с наиболее низкой температурой кипения. Образующиеся пары конденсируются при охлаждении в другом сосуде. Когда этого вещества уже не останется в смеси, температура начнёт повышаться, и со временем закипает другой жидкий компонент:

Таким способом получают, к примеру, дистиллированную воду.

Читайте также:  Определите тип файла ежик exe

Table of Contents:

Вы когда-нибудь задумывались, как можно очистить морскую воду для питья или как можно отделить соль от воды в соленой воде? Это действительно очень просто.Двумя наиболее распространенными методами являются дистилляция и выпаривание, но существуют и другие способы разделения двух соединений.

Разделяйте соль и воду с помощью дистилляции

Вы можете кипятить или испарять воду, и соль останется в виде твердого вещества. Если вы хотите собрать воду, вы можете использовать дистилляцию. Это работает, потому что соль имеет гораздо более высокую температуру кипения, чем вода. Один из способов отделения соли и воды в домашних условиях — кипятить соленую воду в кастрюле с крышкой. Слегка отодвиньте крышку, чтобы вода, которая конденсируется на внутренней стороне крышки, стекала по боковой поверхности для сбора в отдельный контейнер. Поздравляем! Вы только что сделали дистиллированную воду. Когда вся вода испарится, соль останется в кастрюле.

Разделяйте соль и воду с помощью выпаривания

Испарение работает так же, как дистилляция, только с меньшей скоростью. Налейте соленую воду в неглубокую кастрюлю. По мере испарения воды соль остается. Вы можете ускорить процесс, повышая температуру или продувая сухой воздух над поверхностью жидкости. Разновидностью этого метода является наливание соленой воды на лист темной строительной бумаги или кофейный фильтр. Это облегчает восстановление кристаллов соли, чем соскребать их со сковороды.

Другие методы для отделения соли и воды

Другой способ отделить соль от воды — использовать обратный осмос. В этом процессе вода пропускается через проницаемый фильтр, в результате чего концентрация соли увеличивается при выталкивании воды. Хотя этот метод эффективен, насосы обратного осмоса относительно дороги. Однако их можно использовать для очистки воды дома или в кемпинге.

Электродиализ может быть использован для очистки воды. Здесь отрицательно заряженный анод и положительно заряженный катод помещаются в воду и разделяются пористой мембраной. При подаче электрического тока анод и катод притягивают положительные ионы натрия и отрицательные ионы хлора, оставляя после себя очищенную воду. Примечание: этот процесс не обязательно делает воду безопасной для питья, так как могут остаться незаряженные загрязнения.

Химический метод разделения соли и воды включает добавление декановой кислоты к соленой воде. Раствор нагревается. При охлаждении соль выпадает из раствора и падает на дно контейнера. Вода и декановая кислота оседают на отдельные слои, поэтому воду можно удалить.

Ссылка на основную публикацию
Как правильно одевать ремень мужчине
Если представить образ мужчины – костюм, рубашку и галстук, но без ремня, сразу же возникает ощущение незавершенности. Дополняющим элементом любого...
Как переустановить одноклассники без потери данных
На этой странице представлены все материалы сайта, относящиеся к решению проблем с сайтом социальной сети одноклассники. Рассмотрены как наиболее часто...
Как повернуть изображение в опен офис
я импортирую изображение в открытый документ office из файла. Однако я не могу понять, как повернуть изображение в open office...
Как разделить воду и соль
МБОУ СОШ №11 имени Г.С.Титова Щелковского муниципального района Московской области Нельзя знать все, достаточно понимать. - Ж. Санд Большинство веществ...
Adblock detector